Le premier sens de fumier mentionné par le Académie royale espagnole (RAE ) dans son dictionnaire se réfère à excréments d'animaux . Le terme, du mot latin stercus, est habituellement utilisé en référence aux excreta et autres matières organiques présentes dans décomposition et sont habitués à payer le sol.
C'est ce qu'on appelle les excréments des déchets alimentaires qui expulse un être vivant par l'anus une fois la digestion . Ces déchets peuvent devenir du fumier et être utilisés dans la fertilisation du sol .
Le fumier est généralement composé d’excréments provenant de les animaux et d'autres déchets, qui sont déposés dans un lieu appelé fumier . Là, les excréments s’empilent à côté des restes de plantes et d’autres substances pouvant être utilisées.
Il fumier de bétail C'est le plus utilisé. Il peut être utilisé dans toutes sortes de sols et contribue à la fertilisation de toute culture, bien que ses caractéristiques dépendent de la nourriture fournie à la population. les vaches . Il est également utilisé fumier de porc , fumier de cheval , fumier de mouton , fumier d'oiseau et jusqu'à fumier de chauve-souris .
Bien que le fumier ait récemment perdu sa prépondérance engrais synthétique Il y a encore des producteurs qui misent sur les cultures biologiques et continuent de les utiliser.
Il le compost Enfin, il s’agit d’un produit obtenu en faisant fermenter des déchets organiques, parmi lesquels le fumier. Le compostage est effectué par des agents microscopiques (bactéries, protozoaires et champignons) et des agents macroscopiques (fourmis, vers, etc.). Le conteneur dans lequel le compost est produit est appelé composteur .
Fumier et plantes
Les plantes ont besoin de plusieurs nutriments pour avoir un développement adéquat, et cela s’applique à ceux qui poussent dans des pots ainsi que ceux du jardin. Bien sûr, il n’est pas si facile de leur fournir les bons produits, car nous devons tenir compte de facteurs tels que le type de plante et le type de culture (comme les racines, les fruits ou les feuilles).
Le montant et le type de nutriments les besoins de chaque plante sont différents, bien qu'il y en ait trois qui soient essentiels pour presque tous: le phosphore, le potassium et l'azote, que nous pouvons fournir avec des engrais liquides préparés à la maison pour être utilisés lors de l'arrosage, ou en les appliquant dans le jardin même . Le moyen le plus simple et le plus économique de le faire consiste à utiliser du fumier.
D'une part, nous avons le fumier frais , qui est généralement utilisé pour éliminer les parasites de la sol (Cela inclut les champignons, les spores et les insectes). C'est un processus appelé solarisationLe fumier est épandu sur le sol, puis recouvert d’une feuille de plastique qu’il laisse pendant les mois les plus chauds afin que les températures élevées et la fermentation éliminent les organismes indésirables.
Il y a aussi le fumier guéri , qui est généralement laissée au soleil pendant un ou deux mois pour éliminer la mauvaise odeur et empêcher la fermentation, afin qu’elle ne brûle pas les plantes lorsqu’elles sont appliquées au soleil. la terre .
Parmi les engrais à base de fumier les plus puissants, celui de poule , car il fournit des pourcentages élevés des nutriments susmentionnés, ainsi que du calcium, du magnésium, de la matière organique et de la matière sèche. Malgré cela, il est important de noter que si nous le jetons frais, nous risquons de brûler les plantes. Il est donc recommandé de le guérir pendant quelques mois.
Le fumier de mouton est le plus utilisé, car il a une composition Des nutriments très équilibrés. Cependant, beaucoup recommandent d'essayer différents types et de décider en fonction de votre propre expérience, du prix et de la disponibilité.
